Siirry sisältöön

Posts from the ‘Yrtit’ Category

Rottinki ❤️ mehiläisvaha

Mihinpä se ei tepsisi. Nahka (kengät, kalusteet), kangas (ulkoilutamineiden kyllästäminen vedenkestäviksi), vaikka huulirasvana.. Ja tuoksu on huumaavan ihana. Tänään testasin mehiläisvahaa melkein pystyyn hiutuneeseen rottinkiin. 

 Kaunis hyllykkö, joka jouti ystävältä pois muuton vuoksi. Halusin terassille paikan leluille, yrteille ennen maahan istuttamista, kaikelle sellaiselle, mikä muuten pyörii pitkin ja poikin. Tiedättehän.

Mehiläisvaha teki ihmeitä myös hapertuneelle rottingille! 

 Asetelma itsessään hakee vielä muotoaan mutta hyllykkö on kyllä kaunis❤️ (ja jälleen säänkestävä.)

 

Kurkunleikkaajien saari

 Tillin kruunuja

Kävin ystävän kanssa hakemassa eräältä kotisaaremme suoramyyntitilalta muiden herkkujen lisäksi avomaan kurkkuja. Seuraavaksi (kirpputoria välissä ei lasketa) menopeli kurvasi kohti omaa kasvimaata, josta nipsin saksin upeasti kruunuina kukkivaa tilliä pussukallisen kotiin. Kurkut huuhtelun jälkeen viipaleiksi ja liemeen kiehahtamaan. Kas tässäpä teillekin maanmainio resepti herkullisille etikkakurkuille!

Kurkkuaineksia

Marinan kurkut

5 kg avomaan kurkkuja
1 l etikkaa
0,5l vettä
1,5 kg sokeria
250 g suolaa
3 rkl sinappijauhetta
kruunutilliä
sipuliviipaleita

Viipaloi kurkut. Laita kurkkuviipaleet, etikka, vesi, sokeri, suola ja sinappijauhe kattilaan. Anna kiehahtaa ja kiehua jonkin minuutin niin, että kurkuista irtoaa nestettä liemeen. Jätä viilenemään kattilaan, sekoittele välillä. Kun kurkut ovat haaleita, laita purkkiin kerroksittain kurkkua, tilliä ja sipuliviipaleita. Peitä kurkkujen keittoliemellä. Nautiskele (melkein minkä tahansa) lisukkeena!

Säilöntää

Potteja multaan!

Aurinko palasi!

Vihdoinkin oreganot, jotka ovat olleet luvattoman kauan sanomalehtipoteissaan, pääsivät kunnolla multaan. Mikä tunne taas möyhiä pöyhiä kuohkeaa multaa, haistaa sen tuore tuoksu, upottaa sormet kosteaan, viileään turpeeseen ja tehdä istutuksille ihanat oltavat.

Onneksi ei puuha tähän lopu. Josko tänään saisi askarreltua lupahakemuksen kasvihuoneelle. Ajatuksissa se siintelee jo valmiina, vanhat ikkunat on jo haettu. Enää lupa, suurin osa tarvikkeista ja toteutus uupuvat. Melkein valmista siis!

Pihalla kukkivat muuten puhalluskukatkin. Miten teillä?
%d bloggers like this: